L’Ou: Esponjós de vainilla, cremós de passió i albercoc, pa de pessic, xocolata, gelificat de passió i albercoc
El Huevo: Esponjoso de vainilla, cremoso de fruta de la pasión y albaricoque, bizcocho, chocolate, gelificado de pasión y albaricoque
7,00 €.
Selva negra: Biscuit de xocolata, cireres confitades, “griottines”, trufa de cacao fresca y nata fresca
Selva negra: Bizcocho de chocolate, cerezas confitadas, “griotinnes” trufa de cacao fresca y nata fresca
6,00 €.
Sacher: Biscuit Sacher, vinagre balsàmic, crema de xocolata i gerds
Sacher: Biscuit Sacher, vinagre balsámico, crema de chocolate y frambuesas
6,00 €.
Praliné: Pa de pessic d’ametlla, praliné, cremós de llimona y xocolata amb llet
Praliné: Bizcocho de almendra, praliné, cremoso de limón y chocolate con leche
6,00 €.
Tiramisú: Biscuit de xocolata, bany de cafè, xarop de Marsala, crema de Mascarpone, reducció de Marsala
Tiramisú: Bizcocho de chocolate, baño de café, jarabe de Marsala, crema de Mascarpone, reducción de Marsala
7,00 €.
Milfulles amb crema lleugera de vainilla i “coulis” de cacao i café
Milhojas con crema ligera de vainilla y “coulis” de cacao i café
Si vosté vol degustar qualsevol postre que no es troba a la carta, consultins i nosaltres li prepararem amb molt de gust.
Si usted quiere degustar cualquier postre que no se encuentra en la carta, consúltenos y se lo prepararemos gustosamente.
Telèfon 00 376 358700
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